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匿名用戶
2022-04-30
匿名用戶
2022-04-30
如果想驗證不銹鋼鍋好不好，可以在選購時用磁鐵來判斷，能被磁鐵吸引的是含鉻不含鎳的，防銹蝕性較差；不能被磁鐵吸引的才是既含鉻又含鎳的制品，防銹蝕性能強 。
另外，不銹鋼鍋還會分304或304L不銹鋼，以及316或316L不銹鋼四種。注意，帶L的與不帶L的區(qū)別只在于碳元素的含量，其他元素的含量是相同的。加L表示碳元素的含量更低，更耐腐蝕。
匿名用戶
2022-04-30
現(xiàn)在市面上使用不銹鋼材質(zhì)的輔食鍋主要集中在煮鍋（有的帶蒸格）、煎鍋這兩種產(chǎn)品。不銹鋼材質(zhì)做成的鍋具有受熱快、導熱均勻、不生銹、食物不易粘鍋等特點。
這些不銹鋼鍋多由鐵、鉻等金屬摻入其他元素（如鎳、鋁、鉬、鈦、鈮、銅等）制成，外觀光亮。