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臘八

臘八節(jié)，即每一年農(nóng)歷十二月初八，又稱之為“寶物節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛家紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后慢慢也變成民俗節(jié)日。臘八粥，又被稱為“七寶五味粥”、“佛粥”、“大伙兒飯”等，是一種由多種多樣食物熬煮而成的粥。臘八粥的最開(kāi)始文本記述在宋代。宋代吳自牧《夢(mèng)梁錄》載：“此月八日，寺院此謂臘八。大剎等寺，俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥。”在我國(guó)喝臘八粥的歷史時(shí)間，已經(jīng)有一千年以上了。每到臘八這一天，無(wú)論是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做臘八粥。到了清代，喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣也是風(fēng)靡。

臘八全部問(wèn)題

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臘八節(jié)是從什么時(shí)候開(kāi)始的？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八節(jié)是臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，...
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臘八蒜能放多久？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　一般溫度在10到-15°之間，可以保存十天。 1、溫度高太暖和，蒜會(huì)變蔫變軟，沒(méi)有那種硬崩瓷實(shí)爽脆的感覺(jué)。但是溫度較為暖和的話，蒜變綠的過(guò)程也會(huì)加快往往兩...
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臘八除了喝粥還干什么？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八豆腐，安徽省黟縣地區(qū)在臘八節(jié)家家戶戶都要曬制豆腐。臘八豆腐色澤黃潤(rùn)如玉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮。
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臘八蒜出泡沫怎么辦還能吃嗎？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八蒜起沫可以吃的。這個(gè)是乳酸菌發(fā)酵導(dǎo)致的沫，如果不想吃，可以倒一點(diǎn)白醋，可以消除沫。
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臘八祝賀詞都有哪些？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　一日一月一新年，舊的過(guò)去新的接;一朝一夕迷人眼，忙里偷閑清粥甜;今月昨昔是何年，臘八節(jié)來(lái)祝福年。祝你臘八節(jié)快樂(lè)!
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臘八節(jié)的祝福語(yǔ)都有哪些？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八到了，我用團(tuán)團(tuán)圓圓的大鍋，煮上甜甜蜜蜜的生活、卿卿我我的愛(ài)情、真真正正的友情、親親熱熱的親情、溫溫暖暖的關(guān)心、開(kāi)開(kāi)心心的笑容、勤勤懇懇的工作、幸幸福福的...
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臘八節(jié)有什么傳說(shuō)？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼，專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不...
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什么是臘八粥？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，還叫做七寶五味粥。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。臘月最重大的節(jié)日之一，是十二...
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臘八蒜保存多久就不能食用了？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八蒜，常溫下可以保存十天左右但如果放進(jìn)冰箱中，并且在制作過(guò)程中沒(méi)有碰到過(guò)油的話保質(zhì)期可以延長(zhǎng)至一兩個(gè)月左右。
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發(fā)給客戶的臘八節(jié)祝福語(yǔ)都有哪些？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　臘八時(shí)節(jié)熬稀飯，心里就想把你見(jiàn);紅棗蓮子加蜜餞，甜甜蜜蜜好運(yùn)連;杏仁肉團(tuán)和桂圓，幸幸福福樂(lè)團(tuán)圓;臘八粥成送給你，愿你快樂(lè)每一天!臘八節(jié)快樂(lè)!
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喝臘八粥的好處有哪些？ 2021-12-10 臘八
最新回答：　　調(diào)理營(yíng)養(yǎng)，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)。對(duì)于老年人說(shuō)來(lái)，臘八粥同樣...
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臘八蒜一天吃幾個(gè)最好？ 2021-12-09 臘八
最新回答：　　臘八蒜一天最多只可以吃20多瓣，因?yàn)槌缘奶嗔司蜁?huì)損害腸胃，而且還會(huì)造成胃脹會(huì)很難受。
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古人喝臘八粥是為了慶祝什么？ 2021-12-09 臘八
最新回答：　　古代的人們慶祝臘八，其實(shí)就是為了讓生活變得更好一些，就好像過(guò)年的時(shí)候放鞭炮一樣，都是為了來(lái)年過(guò)得更好一些而已。
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臘八蒜腌制前需要洗嗎？ 2021-12-09 臘八
最新回答：　　腌臘八蒜用洗嗎不用洗!罐子用開(kāi)水燙過(guò),一定要晾干,沒(méi)有水,蒜也不要洗,直接放進(jìn)罐子里就行,再放些砂糖,沒(méi)有糖不好吃,太酸了。還有最最最重要的一點(diǎn)就是:剝蒜...
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怎樣去除臘八蒜瓶子味？ 2021-12-09 臘八
最新回答：　　將普通的黃色芥末醬，或是芥末粉，與熱水混勻即可去除玻璃瓶里的異味。如果異味重，要用芥末水泡上幾個(gè)小時(shí)，甚至擱置過(guò)夜;