紅茶

紅茶屬于全發酵茶，是當前世界上消費量最大的茶，也是我國出口量最大的茶類。紅茶有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大品類，其中小種紅茶產于武夷山，又可分為正山小種和外山小種；而根據產地不同，功夫紅茶也有14種不同的茶種；紅碎茶則根據形狀可細分為葉茶、碎茶、片茶和末茶，并且遠銷海外。一、小種紅茶：正山小種，因為主要產于崇安縣星村鄉桐木關地帶，因而又被稱為“星村小種”或“桐木關小種”。正山小種也是世界上出現最早的紅茶，也因其產地而被稱為“桐木關小種”，而我們常常聽說的金駿眉也是屬于正山小種中的頂級品種。而外山小種則屬

紅茶全部問題

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巖茶是屬于紅茶、綠茶還是另有其類？求科普！ 2025-05-30 紅茶綠茶
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想了解一下，金駿眉是屬于紅茶還是別的什么茶？ 2025-03-28 紅茶
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我喜歡喝濃郁的紅茶，有沒有一種特別適合我的品種? 2024-06-27 紅茶
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紅茶的品種中，有沒有特別適合冷飲的? 2024-06-27 紅茶
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烏龍茶和紅茶的區別是什么？哪種口感比較好？ 2022-12-03 紅茶
最新回答：紅茶選擇的原料是為新芽或嫩葉，經過了殺青、揉捻、發酵、干燥等制作工藝而成；而烏龍茶工藝為萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙。
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黃茶和紅茶的區別是什么？哪種比較好？ 2022-11-11 紅茶黃茶
最新回答：　　(1)黃茶屬于輕發酵茶，茶性暖和，顛末悶黃工序，促使茶坯在水熱浸染下舉辦非酶性的自動氧化，茶多酚含量較少。　　(2)紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為...
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長期喝紅茶有什么壞處？有什么影響？ 2022-10-28 紅茶
最新回答：如果長期或者大量飲用紅茶，會導致失眠、入睡困難、注意力不集中、周身倦怠乏力等癥狀
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紅茶拿鐵是咖啡嗎？紅茶拿鐵的功效和作用是什么？ 2022-10-20 紅茶咖啡拿鐵
最新回答：　　紅茶拿鐵并不是咖啡，紅茶拿鐵是紅茶提取物與牛奶以1：4的比例混合調制而成，味道醇厚清香，是一種非常健康的飲品。它里面不僅是味道香醇而且還包含著紅茶與牛奶的營...

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