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醋

醋因為在環境中可以自己形成，古代人類在全世界從很早上便開始食用醋。一般而言，東方國家以谷類釀造醋，歐美國家以和水果紅酒釀醋。在中國，一般覺得醋在西周時逐漸被釀制，但也有人覺得醋源于殷商或較早。

醋全部問題

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我每次做的糖醋排骨都偏甜或偏酸，怎樣才能掌握好那個平衡呢？ 2025-09-05 醋
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做糖醋排骨的時候，怎樣調那個糖醋汁才正宗呢？ 2025-04-28 醋
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誰能告訴我糖醋排骨怎樣做才能外酥里嫩啊？ 2025-01-23 醋
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初學者求教，糖醋排骨怎樣做步驟最簡單易懂？ 2024-12-27 醋
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果醋對防病養生有哪些功效？到底好不好？ 2022-12-07 醋
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最新回答：酸度太高,在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。
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蘋果醋有什么副作用？能不能多喝？ 2022-12-07 蘋果醋
最新回答：蘋果醋的酸性比較高，直接飲用的話容易損傷牙齒或是喉嚨，飲用的時候最好用白開水勾兌稀釋后再飲用。

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