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立夏的到來，說明告別了春天、迎來了夏天的轉折點，表示春季正式結束，夏季正式開始;每年的5月6日前后，太陽到達黃經45度時，就是“立夏”。
立夏吃什么傳統食物
綠豆
建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑。
鴨蛋
這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋,幫助你恢復體力,補充其他身體所需要的營養元素。
君踏菜
君踏菜是立夏前后上市的一種時令蔬菜,據說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。
地瓜
夏天到了,地瓜,雖然多在冬天烤著吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撐飽,二是可以把腸壁上的臟東西給粘下去,達到清腸的效果。
蘇州立夏飲食習俗
三蝦面
三蝦面，就是把蝦子、蝦腦、蝦仁三種蝦身上最好的東西，經過烹飪，作成澆頭，其制作過程很繁瑣，味道真是鮮得眉毛掉下來。在蘇式湯面中，三蝦面屬于比較高大上的吃法，每年夏天的時候上市，僅有限的幾個面館供應(如裕興記)，而且價格不菲。
立夏時節如何養生
吃果蔬平心氣，由于立夏是夏季的開始,所以也是溫度轉熱的開始,氣溫一熱人的火氣難免上揚,常常會出現心浮氣躁的現象,這就需要我們平常保持好的飲食規律,多吃水果蔬菜之類,少吃肉類,這樣有助于平靜心氣。
立夏之后的養生禁忌
禁忌熬夜貪睡，夏季晝長夜短,很多朋友喜歡熬夜,早晨喜歡賴床,這樣都是不對的,不利于養生的標準,夏季養生主要在于“靜養”,日常要以修身養性為主,不可熬夜貪睡,經常熬夜,早晨起不來,即使起來也昏昏沉沉,身體的各項機能不能快速協調運轉。